معرفی غذا و رستوران های استانبول  

     کمتر کسی است که غذاهای متنوع وسوسه انگیز و پر و پیمان ترکیه ای را نپسندد؛ بی دلیل نیست که آشپزی این کشور شهرت و محبوبیت جهانی دارد خوش گذرانی با انواع کباب ها کوفته ها دلمه ها و پیتزاهای ترکی از بایدهای سفر به استانبول است، پیشنهاد می شود قبل از سفر به استانبول مقاله معرفی استانبول رو بخونید.

برای دسر هم که باید لوکوم های شیرین و لطیف شهر استانبول را مزه کنید و رویش هم یک فنجان قهوه ی ترک تلخ غذاهایی که نباید در استانبول از دست داد.

غذا در استانبول با مزه شروع می شود؛ مزه پیش غذای سنتی ترکیه است که با تنوع زیاد مقدار کم و معمولاً سرد سرو میشود محبوبترین مزه ها ماست و بادمجان، تنوری ماست چکیده با نعنا و بادمجان سرخ شده با سس گوجه فرنگی هستند کباب خوردن از خوشی های کم نظیر استانبول است.

اقساطی به استانبول سفر کنید !
 

 در ادامه مقاله معرفی غذا و رستوران های استانبول باهم برخی از محبوب ترین غذاهای ترکیه رو بشناسیم:

اسکندر کباب

 یکی از بهترین ها هم اسکندر کباب است تکه های نازک و لطیف گوشت کبابی که با نان تازهی ،پیتا ،کره سس گوجه فرنگی و ماست چکیده سرو می شود.

کباب آدانا

کباب آدانا خیلی شبیه کباب کوبیده ی دوست داشتنی خودمان است با ادویه های کمی متفاوت این کباب با لواش پیاز گریل شده گوجه فرنگی و فلفل سبز سرو میشود.
دونر کباب هم که نیازی به معرفی ندارد قطعاً دونرکباب های استانبول طعم اصیل تری از کباب ترکی های ایران دارند و باید حداقل یک ساندویچ بزرگ دونر در استانبول امتحان کنید.

پیده 

پیده که به آن پیتزای ترکی هم می گویند نان لطیف و نازکی است که سطحش را با ترکیبات مختلفی مثل گوشت چرخ کرده یا رشته رشته بره فلفل سیاه اسفناج تازه و پنیر بز پر میکنند و بینهایت خوشمزه است.

ماهی و غذاهای دریایی هم در استانبول و به خصوص در رستوران های کنار اسکله خیلی مرسوم است. اگر از تنوع خوراک های دریایی گیج شدید پیشنهاد ما ماهی «لوفر» است. کوفته دلمه بورک و انواع پیراشکی هم در رستوران های سنتی استانبول سرو میشوند و طعمی لذیذ و خانگی دارند.

 بیشتر بخوانید : نقاطی که حتما باید در استانبول بازدید کنید !

معرفی بهترین رستوران های استانبول

کافه رستوران آلبورا

این رستوران در خیابان آکبیک استانبول قرار دارد و غذاهایی ترکی مانند هونکار بگندی گولاش گوشت بره یا گوسفند به همراه بادمجان و غذاهایی خارجی مانند تورتلینی سرو می شود.

رستوران علی بابا

رستوران علی بابا محبوب ترین رستوران دریایی استانبول است و در نزدیکی، ترمینال روی بسفر قرار دارد.

رستوران اسیرلیک کانلیجا یوگوردو

از پل که وارد قسمت آسیایی استانبول ،بشوید دهکدهی کانلیجا که ماست های معروفی دارد را می توانید پیدا کنید این رستوران در میدان دهکده قرار دارد و بد نیست از غذاهایی که با ماست سرو میشوند سفارش دهید.

بیشتر بخوانید : جاذبه گردشگری کشور ترکیه

رستوران آسیتانه استانبول

بهترین غذاهای دورهی عثمانی را این رستوران برای شما سرو می کند غذاهای این رستوران عالی دلمه ویشنه دلمه برگ مو با آلبالو و یوفکادا کوزو گوشت کبابی گوسفند با پنیر و اسفناج و نان در این رستوران حرف ندارد.

 خوشحالیم که تا انتها مقاله معرفی غذا و رستوران های استانبول با ما همراه بودین.